நிலையற்ற இருப்பு நிலைகள் மற்றும் நிச்சயமற்ற உற்பத்தி தன்மைகள் சர்க்கரை மற்றும் கோதுமை போன்ற இரண்டு பொருட்களுக்கும் பணவீக்கக் குறைப்பின் இறுதி கட்டத்தை கடினமாக்கியுள்ளன.
தற்போது, ராபி (குளிர்கால-வசந்த) பயிர் இன்னும் வயலில் இருக்கும் நேரம் இது. குறிப்பாக, கோதுமை இன்னும் அறுவடை செய்யப்படவில்லை. இதன் காரணமாக, மகசூல் குறித்து முழுமையாக உறுதியாகச் சொல்ல முடியாத நிலை உள்ளது.
உற்பத்தி கவலைகள் கோதுமையுடன் மட்டும் நின்றுவிடவில்லை. சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை நிலைமை சமமாக மோசமாக உள்ளது. சர்க்கரையின் உற்பத்தி வாய்ப்புகள் நிச்சயமற்றவை. சர்க்கரையின் இருப்பு நிலையும் நிச்சயமற்றதாகத் தெரிகிறது. இது முக்கியமானது. ஏனெனில், இது உணவு பணவீக்கத்தை பாதிக்கலாம். இன்று, கோதுமை மற்றும் சர்க்கரை இரண்டும் நிச்சயமற்ற உற்பத்தி மற்றும் இருப்பு நிலைமைகளை எதிர்கொள்கின்றன.
கோதுமை: இருப்புக்களை நிர்வகித்தல்
கோதுமைக்கு நல்ல செய்தி என்னவென்றால், ஏப்ரல் 1 முதல் புதிய பயிர் கொள்முதல் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு தொடக்க இருப்புக்கள் கிடைப்பதுதான்.
கடந்த ஆண்டு, ஏப்ரல் 1 ஆம் தேதி, அரசு கிடங்குகளில் 75.02 லட்சம் டன் (லிட்டர்) கோதுமை கையிருப்பில் இருந்தது. 2008-ஆம் ஆண்டு 58.03 லிட்டராக இருந்தபோது, இந்த தேதியில் இதுவே மிகக் குறைவு. இது தேவையான குறைந்தபட்ச கிடப்பு (buffer) அளவான 74.6 லிட்டரை விட சற்று அதிகமாகும்.
கையிருப்பானது 16 ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவுக்குக் குறைவதற்கு 2024 ஆம் ஆண்டு நடைபெற்ற மக்களவைத் தேர்தல்கள் ஒரு முக்கிய காரணம். 2023-24 ஆம் ஆண்டில் (ஏப்ரல்-மார்ச்), இந்திய உணவுக் கழகத்தின் கையிருப்பில் (Food Corporation of India's stocks) இருந்து சாதனை அளவில் 100.88 லட்சம் டன் கோதுமை விற்கப்பட்டது. இந்த கோதுமை திறந்த சந்தையில் இறக்கப்பட்டது. இந்த விற்பனையில் பெரும்பகுதி 2023 நவம்பரில் தொடங்கி தேர்தலுக்கு முன்பு நடந்தது. இதில் பாரத் அட்டா திட்டத்தின் (Bharat Atta scheme) கீழ் விற்கப்பட்ட 6.73 லட்சம் டன்களும் அடங்கும். இது ஒரு கிலோவிற்கு ரூ.27.5 மானிய விலையில் கோதுமை மாவை வழங்கியது.
அந்த நேரத்தில் நடந்த ஆக்ரோஷமான திறந்த சந்தை விற்பனை கோதுமை விலையை குறைக்க உதவியது. இருப்பினும், இது ஒரு ஆபத்தான நிலையாகும்.
2023-24 கோதுமை பயிர் முந்தைய இரண்டு ஆண்டுகளைப் போலவே மோசமாக மாறியிருந்தால், அரசு நிறுவனங்கள் சிரமங்களை எதிர்கொண்டிருக்கும். இருப்பை நிரப்ப போதுமான கோதுமையை கொள்முதல் செய்ய அவர்கள் போராடியிருப்பார்கள். இது இருப்பு அளவை விட சற்று அதிகமாக இருந்தது.
அதிர்ஷ்டவசமாக, 2023-24 ஆம் ஆண்டில் உற்பத்தி நியாயமானதாக இருந்தது. இது அரசாங்கத்திற்கு 266 லட்சம் டன் (லிட்டர்) கோதுமையை கொள்முதல் செய்ய அனுமதித்தது. இது முந்தைய இரண்டு ஆண்டுகளில் கொள்முதலை விட அதிகமாக இருந்தது. 2023 ஆம் ஆண்டு 262 டன் மற்றும் 2022 ஆம் ஆண்டு 188 டன் என்ற அளவில் இருந்தது.
இருப்பினும், 2023-24 ஆம் ஆண்டு கொள்முதல் முந்தைய நான்கு ஆண்டுகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட 341-434 டன் வரம்பை விட இன்னும் மிகக் குறைவாகவே இருந்தது (அட்டவணையைப் பார்க்கவும்).
இந்த முறை நரேந்திர மோடி அரசு எச்சரிக்கையாக உள்ளது. 2024-25 நிதியாண்டின் ஏப்ரல் முதல் ஜனவரி வரையிலான காலகட்டத்தில் திறந்த சந்தை விற்பனைத் திட்டம் (Open Market Sale Scheme (OMSS)) மற்றும் பாரத் அட்டா திட்டத்தின் கீழ் 9.59 லட்சம் டன் (lt) கோதுமையை மட்டுமே விற்பனை செய்துள்ளது. முழு நிதியாண்டிற்கும் அரசாங்கம் 30 லட்சம் டன்களுக்கு மேல் விற்கக்கூடாது. மார்ச் 1 ஆம் தேதி நிலவரப்படி, அரசாங்க கோதுமை கையிருப்பு சுமார் 140 lt ஆக இருந்தது. ஏப்ரல் 1 ஆம் தேதி புதிய கொள்முதல் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், கையிருப்பு சுமார் 120 lt ஆக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது கடந்த ஆண்டின் தொடக்க இருப்பு 75 lt உடன் ஒப்பிடும்போது கணிசமாக அதிகமாகும்.
டெல்லியில் கோதுமை குவிண்டாலுக்கு ரூ.2,950-3,000 விலையில் மொத்தமாக விற்கப்படுகிறது. ஒரு வருடம் முன்பு, விலை குவிண்டாலுக்கு ரூ.2,400-2,450 ஆக இருந்தது.
கோதுமை விலையைக் கட்டுப்படுத்த மோடி அரசு இந்த ஆண்டு வேறுபட்ட அணுகுமுறையை எடுத்துள்ளது. கடந்த ஆண்டு, அதிகப்படியான திறந்த சந்தை விற்பனை மற்றும் இருப்பு குறைப்பு மூலம் விலைகளைக் குறைக்க அரசாங்கம் முயற்சித்தது. இருப்பினும், இந்த ஆண்டு, அரசாங்கம் இந்த நடவடிக்கையை எடுக்கவில்லை.
அதற்கு பதிலாக, விலைகளைக் கட்டுப்படுத்த அரசாங்கம் இருப்பு வரம்புகளை விதித்துள்ளது. வர்த்தகர்கள் 250 டன்களுக்கு மேல் கோதுமையை வைத்திருக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை. சில்லறை விற்பனையாளர்கள் ஒவ்வொரு விற்பனை நிலையத்திற்கும் 4 டன் கோதுமையை மட்டுமே வைத்திருக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இந்த இருப்பு வரம்புகள் மார்ச் 31 வரை பொருந்தும்.
இது வெப்பநிலையைப் பற்றியது
கடந்த ஆண்டை விட இந்த ஆண்டு அரசாங்கத்திடம் அதிக இருப்பு உள்ளது. இது சிறிது நிம்மதியைத் தருகிறது மற்றும் அதே அளவில் அதிகமாக வாங்க வேண்டிய தேவையைக் குறைக்கிறது.
தற்போது, திறந்த சந்தை விலைகள் மத்திய அரசின் குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலையான ரூ.2,425 ஐ விட அதிகமாக உள்ளன. டெல்லியில், விலைகள் குவிண்டாலுக்கு ரூ.2,950 முதல் ரூ.3,000 வரை உள்ளன. மத்தியப் பிரதேசத்தில், உஜ்ஜைன் மற்றும் இந்தூர் மண்டிகளில் விலைகள் குவிண்டாலுக்கு ரூ.2,600 முதல் ரூ.2,650 வரை உள்ளன.
புதிய பயிர் வந்தவுடன் விலைகள் குறையக்கூடும். மகாராஷ்டிரா மற்றும் குஜராத்தில், இது மார்ச் 2 முதல் 3வது வாரம் வரை நடக்கும். மத்திய பிரதேசத்தில், இது மார்ச் 3வது வாரம் முதல் ஏப்ரல் 1வது வாரம் வரை இருக்கும். ராஜஸ்தானில், இது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் இருக்கும். விலைகள் எவ்வளவு குறையும் என்பது பயிரின் உற்பத்தியைப் பொறுத்தது.
மத்திய இந்தியாவில் ஒரு அபரிமிதமான பயிர் இருப்பதாக நில அறிக்கைகள் தெரிவிக்கின்றன. கடந்த முறை இப்படி இல்லை. குளிர்காலம் தாமதமாக வந்ததால் முந்தைய பயிரின் மகசூல் குறைவாக இருந்தது. இது பயிரின் வளர்ச்சியைப் பாதித்தது. கூடுதலாக, ஜனவரி மாதத்தில் பனிமூட்டமான வானிலை மோசமான மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் விதை உருவாவதற்கு வழிவகுத்தது.
இந்த முறை பெரிய வெப்பநிலை மாற்றங்கள் அல்லது மூடுபனி/புகைமூட்டம் பிரச்சினைகள் எதுவும் இல்லை. புது தில்லியில் உள்ள இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் (Indian Agricultural Research Institute) முதன்மை விஞ்ஞானி ராஜ்பீர் யாதவ், மத்தியப் பிரதேசத்தில் கோதுமை மகசூல் கடந்த ஆண்டை விட 15-20% அதிகமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கிறார்.
வடக்கு மற்றும் வடமேற்கு இந்தியாவில் கோதுமை விளைச்சல் பற்றியது முக்கிய கவலை. இந்த பிராந்தியங்களில் பயிர் தற்போது தானியங்கள் நிரப்பும் நிலையில் உள்ளது.
இந்த கட்டத்தில், மகசூல் தொடர்பாக ஒரு பொதுவான விதி உள்ளது. இந்த காலகட்டத்தில் ஒவ்வொரு கூடுதல் நாளும் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 40-50 கிலோ கோதுமை விளைச்சலை அதிகரிக்கலாம்.
அதிகபட்ச வெப்பநிலை 35 டிகிரி செல்சியஸை தாண்டாத வரை மகசூல் மேம்படும். வெப்பநிலையில் திடீர் ஏற்ற இறக்கங்களும் இருக்கக்கூடாது.
இந்த நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், கோதுமை தானியங்கள் ஸ்டார்ச் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து பொருட்களை தொடர்ந்து குவிக்கும்.
தற்போது, வெப்பநிலை சாதாரண வரம்பிற்குள் உள்ளது. ஏப்ரல் வரை இதே நிலை நீடித்தால், வடக்கு மற்றும் வடமேற்கு இந்தியாவில் கோதுமை உற்பத்தி கடந்த ஆண்டைப் போலவே சிறப்பாக இருக்கும். மத்திய இந்தியாவில், இந்த முறை ஏற்கனவே மகசூல் நன்றாக உள்ளது. இது நடந்தால், சந்தைகளிலோ அல்லது அரசாங்க கிடங்குகளிலோ கோதுமைக்கு பற்றாக்குறை இருக்காது. இது கோதுமை விலையில் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
சர்க்கரை : இனிப்பாக இல்லை
அனைத்து வெளியீட்டு மதிப்பீடுகளும் மோசமாகிவிட்ட நிலையில், சர்க்கரையில் விஷயங்கள் அவ்வளவு மோசமாகத் தெரியவில்லை.
இந்திய சர்க்கரை மற்றும் உயிரி எரிசக்தி உற்பத்தியாளர்கள் சங்கம் ஆரம்பத்தில் 2024-25 பருவத்திற்கான (அக்டோபர்-செப்டம்பர்) மொத்த சர்க்கரை உற்பத்தியை 333 லட்சம் டன் (லிட்டர்) என்று மதிப்பிட்டுள்ளது. பெட்ரோலுடன் கலப்பதற்காக எத்தனால் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் 40 லிட்டர் சர்க்கரையைக் கழித்த பிறகு, நிகர உற்பத்தி 293 லிட்டராகக் குறைந்துள்ளது. இது 2023-24 ஆம் ஆண்டில் 319 லிட்டரிலிருந்து குறைவு.
ஆனால், அரவை பருவம் (crushing season) அதிகரித்து வருவதால், மதிப்பீடுகள் குறைக்கப்பட்டுள்ளன. பிப்ரவரி 28-ம் தேதிக்குள், நிகர உற்பத்தி 220 டன் மட்டுமே இருந்தது. இது 2023-24 ஆம் ஆண்டில் இதே நேரத்தில் 255 டன்னாக இருந்தது. கூடுதலாக, 533 ஆலைகளில், 186 கரும்பு பற்றாக்குறை காரணமாக கரும்பு அரைப்பதை நிறுத்திவிட்டன. அதே நேரத்தில், 72 ஆலைகள் மட்டுமே கடந்த ஆண்டு நிறுத்தப்பட்டன.
சமீபத்திய தொழில்துறை மதிப்பீடுகள் நிகர சர்க்கரை உற்பத்தி சுமார் 265 டன்களாக இருக்கும் என்று கணித்துள்ளன. சிலர் அதை 255 டன்களாக மாற்றக் கூடும் என்று மதிப்பிட்டுள்ளனர். 79.23 டன் திறந்த இருப்பு, 285 டன் உள்நாட்டு நுகர்வு மற்றும் 10 டன் ஏற்றுமதியுடன் (ஜனவரி 20 அன்று அரசாங்கம் அனுமதித்தது), 265 டன் உற்பத்தி செப்டம்பர் 30-ம் தேதிக்குள் 49.23 டன் கிடைக்கும்.
சமீபத்திய தொழில்துறை மதிப்பீடுகள் நிகர சர்க்கரை உற்பத்தி 265 லட்சம் டன் (லிட்டர்) ஆக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. சில மதிப்பீடுகள் இது சுமார் 255 லிட்டராக இருக்கும் என்று கூட கணிக்கின்றன. அக்டோபர் 1 ஆம் தேதி சர்க்கரையின் தொடக்க இருப்பு 79.23 லிட்டராக இருந்தது. இந்த ஆண்டிற்கான மதிப்பிடப்பட்ட உள்நாட்டு நுகர்வு சுமார் 285 லிட்டராகும். ஜனவரி 20 ஆம் தேதி, அரசாங்கம் 10 லிட்டராக சர்க்கரை ஏற்றுமதியை அனுமதித்தது. நிகர உற்பத்தி 265 லிட்டரை எட்டினால், செப்டம்பர் 30 ஆம் தேதிக்குள் சர்க்கரையின் இறுதி இருப்பு 49.23 லிட்டராக இருக்கும்.
உத்தரபிரதேசத்தில் (உ.பி.) தொழிற்சாலை சர்க்கரை விலை தற்போது கிலோவுக்கு ரூ.40.10-41.10 ஆக உள்ளது. மகாராஷ்டிராவில், விலைகள் கிலோவுக்கு ரூ.38-38.70 ஆக உள்ளன. கடந்த ஆண்டு இதே காலகட்டத்துடன் ஒப்பிடும்போது இந்த விலைகள் அதிகரித்துள்ளன.
ஒரு வருடம் முன்பு, உத்தரபிரதேசத்தில் (உ.பி.) விலைகள் கிலோவுக்கு ரூ.37.30-38.50 ஆக இருந்தன. மகாராஷ்டிராவில், அதே நேரத்தில் விலைகள் கிலோவுக்கு ரூ.33.80-34.25 ஆக இருந்தன. விலை உயர்வு காரணமாக, சர்க்கரையின் மீது இருப்பு வரம்புகளை விதிக்க அரசாங்கம் முடிவு செய்தால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. விலைகளைக் கட்டுப்படுத்த வரும் மாதங்களில் சர்க்கரை இறக்குமதி செய்வதையும் அரசாங்கம் எளிதாக்கலாம்.
2023-24 ஆம் ஆண்டில் மகாராஷ்டிரா மற்றும் கர்நாடகாவில் பெய்த மழையின் தாக்கம் குறைத்து மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்த மழைப்பொழிவு இந்த பகுதிகளில் பயிர் வளர்ச்சியை பாதித்துள்ளது. உத்தரபிரதேசத்தில் (உ.பி.) ஆதிக்கம் செலுத்தும் கரும்பு வகையான கோ-0238, சவால்களை எதிர்கொண்டுள்ளது. இது சிவப்பு அழுகல் நோய் மற்றும் மேல் தளிர் துளைப்பான் பூச்சி தாக்குதல்களுக்கு ஆளாகக்கூடியதாக மாறியுள்ளது. இந்த அதிகரித்த உணர்திறன் பயிர் விளைச்சலை மேலும் பாதித்துள்ளது. இதன் விளைவாக, ஒட்டுமொத்த உற்பத்தி எண்ணிக்கை கணிசமாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.