தொடர்ச்சியாக இரண்டாவது நல்ல பருவமழை எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பூஜ்ஜிய அல்லது குறைந்த வரிகளுடன் பருப்பு வகைகள் மற்றும் சமையல் எண்ணெய்களை இறக்குமதி செய்ய அரசாங்கம் அனுமதிக்கிறது. இந்த காரணிகள் எதிர்காலத்தில் விலைகள் அதிகமாக உயராமல் தடுக்க வாய்ப்புள்ளது.
ஜூன் மாதத்தில், இந்தியாவின் நுகர்வோர் விலை குறியீட்டு பணவீக்கம் ஆண்டுக்கு ஆண்டு 2.1% ஆக இருந்தது. இது அமெரிக்காவில் 2.7% மற்றும் இங்கிலாந்தில் 3.6%-ஐ விட குறைவாக உள்ளது. உணவு விலைகளுக்கு இந்த வித்தியாசம் இன்னும் பெரிய வித்தியாசமாக உள்ளது. அமெரிக்காவில் உணவுப் பணவீக்கம் 3% ஆகவும், இங்கிலாந்தில் 4.5% ஆகவும் இருந்தது, ஆனால் இந்தியாவில் 1.1% ஆக குறைந்துள்ளது.
ஒட்டுமொத்த சில்லறைப் பணவீக்கம் மற்றும் நுகர்வோர் உணவுப் பணவீக்கம் இரண்டும் ஜனவரி 2019-க்குப் பிறகு மிகக் குறைந்த அளவிற்குக் குறைந்துள்ளன. குறிப்பாக இந்திய ரிசர்வ் வங்கிக்கு, இது ஒரு பெரிய நிவாரணமாகும். மத்திய வங்கி ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பு வரை பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த போராடி வந்தது. இதன் காரணமாக, அதன் கொள்கை வட்டி விகிதங்களைக் குறைக்க முடியவில்லை. அதிக பணவீக்கத்தின் பெரும்பகுதி உணவுப் பொருட்களின் விலைகளால் ஏற்பட்டது. இந்தியாவில் 2023-ம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியிலிருந்து 2024-ம் ஆண்டின் இறுதி வரை அதிக உணவுப் பணவீக்கம் இருந்தது.
2024-ல், பருவமழை உபரியாக இருந்தது. இது அபரிமிதமான பயிர்களுக்கு வழிவகுத்தது. காரீஃப் (பருவமழையின் போது வளர்க்கப்படும்) மற்றும் ராபி (குளிர்கால-வசந்த காலத்தில் வளர்க்கப்படும்) ஆகிய இரண்டு பயிர்களின் சந்தை வரத்தானது அதிகரித்தது. இதன் விளைவாக, 2025-ம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து உணவுப் பணவீக்க அழுத்தங்கள் குறையத் தொடங்கின. ஜூன் மாதத்திற்குள், உணவுப் பணவீக்கம் எதிர்மறையாக மாறியது.
தானிய வசதி
மண்ணின் ஈரப்பதம், நிலத்தடி நீர் மற்றும் நீர்த்தேக்க அளவுகளின் நல்ல விளைவுகள் ஏராளமான மழைப்பொழிவிலிருந்து வந்தன. 2024 பருவமழைக் காலத்திற்கான (ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை) வழக்கமான சராசரியைவிட 7.6% மழைப்பொழிவு அதிகமாக இருந்தது. இந்த விளைவுகள் கோதுமை விளைச்சலில் அதிகம் காணப்பட்டன.
கடந்த ஆண்டு ஜூலை 1-ம் தேதி, அரசு கிடங்குகளில் கோதுமை இருப்பு 282.61 லட்சம் டன் (லிட்டர்) இருந்தது. இது 2008-க்குப் பிறகு அந்த தேதியில் மிகக் குறைவாக இருந்தது. இது 275.80 லிட்டரின் குறைந்தபட்ச தாங்கல் (minimum buffer) அளவைவிட சற்று அதிகமாக இருந்தது.
இருப்பினும், இந்த ஏப்ரல்-ஜூன் மாதங்களில் நல்ல அறுவடை செய்யப்பட்டு சந்தைப்படுத்தப்பட்டதால், மாநில நிறுவனங்கள் 2024-ல் 266.05 டன், 2023-ல் 261.97 டன் மற்றும் 2022-ல் 187.92 டன் கோதுமையை 300.35 டன் கோதுமையை கொள்முதல் செய்ய முடிந்தது. இதன் விளைவாக, ஜூலை 1, 2025 அன்று 358.78 டன் என்ற அளவில் இருந்த கோதுமை கையிருப்பு நான்கு ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவுக்கு மீண்டது.
தற்போது பொது அரிசி இருப்புக்களின் சாதனை அளவு உள்ளது (அட்டவணை 1-ஐப் பார்க்கவும்). இது, மற்ற தானிய இருப்புகளுடன் இணைந்து, தானியங்களுக்கு ஒரு வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. பொது விநியோக முறைக்கு வழங்குவதற்கு அரசாங்கத்திடம் போதுமான இருப்பு உள்ளது. விலைகளைக் குறைக்க திறந்த சந்தையில் தானியங்களை விற்கும் திறனும் இதற்கு உள்ளது. சில மாதங்களுக்கு முன்பு, இந்த நிலைமை இப்படி இல்லை.
பருவமழை நிவாரணம்
இந்த ஆண்டு இதுவரை பருவமழையின் செயல்திறன் சமமாக ஊக்கமளிக்கிறது.
மே 24 அன்று கேரளாவில் பருவமழை வந்தது. இது வழக்கத்தைவிட எட்டு நாட்கள் முன்னதாக இருந்தது. மே மாதத்தில், மழைப்பொழிவு மாதத்திற்கான நீண்டகால சராசரியைவிட 106.4% அதிகமாக இருந்தது. பருவத்தின் அதிகாரப்பூர்வ தொடக்கமான ஜூன் மாதத்தில், சராசரியைவிட 8.9% அதிக மழை பெய்தது. இதுவரை, இந்த மாதம் இயல்பைவிட 5.4% அதிக மழை பெய்துள்ளது.
ஜூன் 1 முதல் ஜூலை 20 வரை, இந்தியாவில் ஒட்டுமொத்த மழைப்பொழிவு இந்த முறை வழக்கமான அளவைவிட 7.1% அதிகமாகும். இது, கிட்டத்தட்ட அனைத்து மாநிலங்களும் பிராந்தியங்களும் வழக்கத்தைவிட அதிக மழையைப் பெற்றன. இதற்கான விதிவிலக்குகள், தெலுங்கானா, ஆந்திரப் பிரதேசம், பீகார், கிழக்கு உத்தரப் பிரதேசம், மராத்வாடா, அசாம், மேகாலயா மற்றும் அருணாச்சலப் பிரதேசம், அங்கு சராசரிக்கும் குறைவான மழை பெய்தது.
இரண்டாவது முறையாக நல்ல பருவமழை பெய்ததன் தாக்கம் அட்டவணை 2-ல் காணப்படுகிறது. பெரும்பாலான காரீஃப் பயிர்கள் பயிரிடப்பட்ட பரப்பளவானது கடந்த ஆண்டைவிட அதிகரித்துள்ளது. இருப்பினும், இதற்கான விதிவிலக்குகள் உள்ளன. இந்த விதிவிலக்குகள் அர்ஹார் (புறா பட்டாணி), சோயாபீன் மற்றும் பருத்தி போன்றவற்றிற்கானது. இருப்பினும், அவற்றின் பரப்பளவு விலைகளைப் போல தண்ணீர் பற்றாக்குறையால் குறைந்ததில்லை.
சோயாபீன் மற்றும் அர்ஹார் மத்தியப் பிரதேசத்தின் தேவாஸ் மற்றும் மகாராஷ்டிராவின் லத்தூரில் உள்ள மொத்த சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. அவற்றின் விலைகள் முறையே குவிண்டாலுக்கு ரூ.4,300 மற்றும் ரூ.6,500 ஆகும். இந்த விலைகள் அரசாங்கத்தின் குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலைகளை (MSP) விடக் குறைவு. இந்த ஆண்டுக்கான குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலை சோயாபீன் ரூ.5,328 ஆகவும், அர்ஹார் ஒரு குவிண்டாலுக்கு ரூ.8,000 ஆகவும் உள்ளது. 2024-25 பயிர்களுக்குக் கூட, சோயாபீன் ரூ.4,892 ஆகவும், அர்ஹார் ரூ.7,550 ஆகவும் உள்ளது. பருத்தியைப் பொறுத்தவரை, அது பயிரிடப்படும் பரப்பளவு குறைந்துள்ளது. இது முக்கியமாக வடமேற்கு இந்தியாவில் உள்ளது. பருத்திப் பயிர்கள் இளஞ்சிவப்பு காய்ப்புழு பூச்சி தாக்குதல்களால் பாதிக்கப்படுவதால் இந்த குறைப்பு ஏற்பட்டது.
“இந்த ஆண்டு, சில அர்ஹார் விவசாயப் பகுதிகள் மக்காச்சோளமாக மாற்றப்பட்டன. பருப்பு வகைகளில், பாசிப்பயறு மட்டுமே அதிகரித்துள்ளது. ராஜஸ்தான் மற்றும் குஜராத்தில் நல்ல மழை பெய்ததால் இது நடந்தது. மேலும், பாசிப்பயறு ஒரு குறுகிய கால பயிராகும். இது 65-75 நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. இதை ஒப்பிடுகையில், அர்ஹார் முதிர்ச்சியடைய 150-180 நாட்கள் ஆகும், ”என்று லத்தூரைச் சேர்ந்த பிரபல பருப்பு ஆலை தொழிலாளி நிதின் கலந்தாரி கூறினார்.
சோயாபீனிலிருந்து மக்காச்சோளத்திற்கு பயிர் பரப்பளவில் இதேபோன்ற மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது. மக்காச்சோளம் ஒரு இலாபகரமான பயிராக மாறியுள்ளது. ஏனெனில், இது எரிபொருள் எத்தனால் உற்பத்தி செய்ய அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கால்நடைத் தீவனம் மற்றும் தொழில்துறை ஸ்டார்ச்-கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்திய விவசாயிகள் அர்ஹார், உளுந்து (கருப்பு) அல்லது சோயாபீன் போன்ற பருப்பு வகைகளின் கீழ் குறைந்த பரப்பளவில் பயிரிடுகின்றனர். இது பணவீக்கத்தில் பெரிய உயர்வுக்கு காரணமாக இருக்க வாய்ப்பில்லை.
இறக்குமதிகள்தான் காரணம். 2024-25 (ஏப்ரல் முதல் மார்ச் வரை) காலத்தில், இந்தியா சாதனை அளவில் 72.56 லட்சம் டன் பருப்பு வகைகளை இறக்குமதி செய்தது. 164.13 லட்சம் டன் தாவர எண்ணெய்களையும் இறக்குமதி செய்தது.
நரேந்திர மோடி தலைமையிலான அரசாங்கம் இந்த நிதியாண்டிலும் இறக்குமதி சாளரத்தை திறந்து வைத்துள்ளது.
அர்ஹார், உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை பட்டாணி இறக்குமதி மார்ச் 31, 2026 வரை பூஜ்ஜிய வரியில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. மசூர் (சிவப்பு பயறு) மற்றும் சன்னா (கொண்டை) இறக்குமதிக்கு வெறும் 10% வரி மட்டுமே விதிக்கப்படுகிறது. மொசாம்பிக் மற்றும் மலாவியிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அர்ஹாரின் தரையிறக்கப்பட்ட விலை குவிண்டாலுக்கு ரூ.4,600 முதல் ரூ.5,100 வரை இருப்பதாக கலந்தாரி கூறினார். அதே நேரத்தில், கனடா மற்றும் ரஷ்யாவிலிருந்து மஞ்சள் பட்டாணியின் விலை குவிண்டாலுக்கு ரூ.2,900 முதல் ரூ.3,100 வரை குறைவாக உள்ளது.
சமையல் எண்ணெய்களில், கச்சா பனை, சோயாபீன் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீதான இறக்குமதி வரியை அரசாங்கம் குறைத்தது. மே 31 அன்று, வரி 27.5%-லிருந்து 16.5%-ஆகக் குறைக்கப்பட்டது. இந்தக் குறைப்பு எதிர்காலத்தில் உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
உர பற்றாக்குறை
பருவமழை மிகவும் நன்றாகத் தொடங்கியுள்ளது. இருப்பினும், வரும் வாரங்களில் அது பலவீனமடையவோ அல்லது நின்று போகவோ வாய்ப்புள்ளது. இதுவரை, ஜூலை மாதத்தில் பெய்த ஆரம்பகால மழை காரீஃப் பயிர் நடவுகளை அதிகரிக்க உதவியுள்ளது. இப்போது நீண்டகால வறண்டநிலைக்கான இடைவேளை இருந்தால், அது காரீஃப் பயிர்களின் தாவர வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். தாவர வளர்ச்சி என்பது ஏற்கனவே நடப்பட்ட பயிர்களின் வேர்கள், தண்டுகள் மற்றும் இலைகளின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கிறது.
மற்றொரு பெரிய கவலை உரங்கள் ஆகும். பருவமழை சரியான நேரத்தில் வந்ததால் உரங்களுக்கான தேவை கடுமையாக அதிகரித்துள்ளது.
ஜூலை 1 அன்று, யூரியா மற்றும் டை-அம்மோனியம் பாஸ்பேட்டின் (di-ammonium phosphate (DAP)) தொடக்க இருப்பு 61.22 லட்சம் டன் (lt) மற்றும் 12.98 lt ஆகும். இந்த அளவுகள் கடந்த ஆண்டின் அளவைவிட குறைவாக இருந்தன. கடந்த ஆண்டு, யூரியா 103 lt ஆகவும், DAP 19.18 lt ஆகவும் இருந்தது. சிக்கலான உரங்களின் இருப்பும் குறைவாக இருந்தது. கடந்த ஆண்டு 50.48 லிட்டராக இருந்த யூரியா இறக்குமதி இந்த ஆண்டு 41.20 லிட்டராக குறைந்துள்ளது.
இறக்குமதி குறைந்ததால் கையிருப்பு குறைந்தது. யூரியா இறக்குமதி 2023-24-ல் 80.06 லிட்டரிலிருந்து 2024-25-ல் 69.10 லிட்டராகக் குறைந்தது. டிஏபி இறக்குமதி 55.96 லிட்டரிலிருந்து 45.60 லிட்டராகக் குறைந்தது. இந்த இறக்குமதிகளில் பெரும்பாலானவை சீனாவிலிருந்து வந்தவை. சீனாவிலிருந்து யூரியா இறக்குமதி 21.48 லிட்டரிலிருந்து 1.04 லிட்டராகக் கடுமையாகக் குறைந்தது. சீனாவிலிருந்து டிஏபி இறக்குமதியும் 22.87 லிட்டரிலிருந்து 8.43 லிட்டராகக் குறைந்தது.
சீனாவின் ஏற்றுமதிக் கட்டுப்பாடுகள் உலகளாவிய விநியோகப் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்தியுள்ளன. பாஸ்பேட் உரங்களில் இந்தப் பற்றாக்குறை குறிப்பாக கடுமையானது. இதன் விளைவாக, இந்தியாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்படும் DAP (டை-அம்மோனியம் பாஸ்பேட்) விலை கடுமையாக அதிகரித்துள்ளது. ஜூன் 2024-ல், சராசரி நில விலை டன் ஒன்றுக்கு $525-ஆக இருந்தது. இப்போது, அது டன் ஒன்றுக்கு $810 ஆக உயர்ந்துள்ளது.
இந்தப் பற்றாக்குறை பயிர் விளைச்சலைப் பாதிக்குமா என்பது இன்னும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
ஹரிஷ் தாமோதரன் தி இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் தேசிய கிராமப்புற விவகாரங்கள் மற்றும் வேளாண் ஆசிரியர் ஆவார்.