புவிசார் அரசியல் அமைதியின்மை மற்றும் காலநிலை மாற்றம் காரணமாக ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, பட்டினி நிலைமை மோசமடைந்து வருகிறது. அதற்கு இன்னும் யதார்த்தமான இலக்குகள் தேவை.
வேளாண் பொருளாதார வல்லுநர்களின் 32வது மூன்றாண்டு சர்வதேச மாநாடு (International Conference of Agricultural Economists) (ICAE-2024) ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் புதுதில்லியில் நடைபெற்றது.
'நிலையான வேளாண்-உணவு முறைகளை நோக்கி மாற்றம்' (Transformation Towards Sustainable Agri-Food Systems’) என்பது கருப்பொருள்.
மாநாட்டின் போது, பான் பல்கலைக்கழகத்தின் புகழ்பெற்ற ஜெர்மன் விவசாய பொருளாதார நிபுணர் மார்ட்டின் கைம், பட்டினியை ஒழிப்பதற்கான ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் 2030-ஆம் ஆண்டு இலக்கை அடைய வாய்ப்பில்லை என்று கூறினார். அவரது அறிக்கை குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்த்தது. இந்த இலக்கு நிலையான வளர்ச்சிக்கான 2030 நிகழ்ச்சி நிரலின் ஒரு பகுதியாகும், இது 2015-ஆம் ஆண்டில் அனைத்து ஐ.நா உறுப்பு நாடுகளாலும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. இந்த நிகழ்ச்சி நிரலில் 17 நிலையான வளர்ச்சி இலக்குகள் (Sustainable Development Goals (SDGs)) அடங்கும்.
இலக்கு 2 2030-ஆம் ஆண்டுக்குள் பட்டினியை முடிவுக்குக் கொண்டுவருவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வறுமையை அகற்றுவதற்கான இலக்குடன் உள்ளது.
ஓஎஃப்ஐடி (Opec Fund for International Development (OFID)) காலாண்டு இதழின் ஜூலை 2016 இதழ் பட்டினியை "ஒரு தார்மீக சீற்றத்தை விட அதிகம்" என்று விவரித்ததுடன், 2030-ஆம் ஆண்டுக்குள் பூஜ்ஜிய பட்டினியை அடைவது "சாத்தியமில்லாத கனவு" என்று பரிந்துரைத்தது. இருப்பினும், புள்ளிவிவரங்கள் ஆபத்தானவை. அந்த நேரத்தில், 780 மில்லியன் மக்களுக்கு போதுமான உணவு இல்லை. ஐந்து வயதிற்குட்பட்ட மூன்று மில்லியன் குழந்தைகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பட்டினியால் இறந்தனர். 66 மில்லியன் ஆரம்பப் பள்ளி குழந்தைகள் ஒவ்வொரு நாளும் பட்டினியுடன் பள்ளிக்குச் சென்றனர்.
2030-ஆம் ஆண்டுக்குள் பசி மற்றும் வறுமையை ஒழிப்பதற்கான சவால் சிக்கலானது. உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்தால் மட்டும போதாது. பயனுள்ள உணவு மதிப்புச் சங்கிலிகள், விநியோக அமைப்புகள், இயற்கை வளங்களின் கவனமான மேலாண்மை மற்றும் அரசாங்கங்கள், தனியார் துறை மற்றும் சமூகத்தின் ஈடுபாடு ஆகியவையும் அவசியம்.
பிரச்சனைகள்
பட்டினியில்லா (zero hunger) இலக்கை அடைய ஆறு ஆண்டுகள் மட்டுமே எஞ்சியுள்ள நிலையில், முன்னேற்றம் இல்லை. 2015-ஆம் ஆண்டு முதல், உலகளவில் பசி மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பின்மை அதிகரித்துள்ளது. இதற்கு பங்களிக்கும் காரணிகளில் தொற்றுநோய், ஆயுத மோதல்கள், காலநிலை மாற்றம் மற்றும் வளர்ந்து வரும் சமத்துவமின்மை ஆகியவை அடங்கும்.
உலகில் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலை (State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI)) 2022, சில மேம்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், உலகளவில் பசியால் வாடும் மக்களின் எண்ணிக்கை 2021-ஆம் ஆண்டில் 828 மில்லியனாக உயர்ந்துள்ளது என்று தெரிவித்துள்ளது. இது 2020-ஆம் ஆண்டில் தொற்றுநோய்களின்போது அதிகரித்ததைவிட அதிகமாகும். மேலும், 2030ஆம் ஆண்டில் சுமார் 670 மில்லியன் மக்கள் பசியுடன் இருப்பார்கள் என்று கணித்துள்ளது. இது 2015-ஆம் ஆண்டில் இருந்த அதே எண்ணிக்கையாகும். 2030-ஆம் ஆண்டுக்குள் பட்டினியில்லா நிலையை அடைவது சாத்தியமில்லை என்று தெரிகிறது.
கூடுதலாக, ஐ.நா.வின் நிலையான வளர்ச்சி இலக்குகள் அறிக்கை (Sustainable Development Goals Report) 2022 மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்புக்கான உலகளாவிய கூட்டணியின் தரவு உணவு நெருக்கடியின் தீவிரத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. 2030-ஆம் ஆண்டளவில் பசி மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இல்லா இலக்குகளை அடையம் பாதையில் உலகம் இல்லை என்பதை இந்த அறிக்கைகள் காட்டுகின்றன.
சிறிய முன்னேற்றம்
உலகளாவிய பட்டினி அளவுகள் 2005-ஆம் ஆண்டில் காணப்பட்டதைவிட மீண்டும் வந்துள்ளன. 2015-ஆம் ஆண்டு மற்றும் 2019-ஆம் ஆண்டுக்கு இடையில் ஒப்பிடும்போது பல நாடுகளில் உணவு விலைகள் அதிகமாக உள்ளன.
உள்நாட்டு அமைதியின்மை, உணவு உற்பத்தி குறைதல், காலநிலை மாற்றங்களால், அதிகரித்து வரும் வாழ்க்கைச் செலவுகள் மற்றும் மோதல்களால் உணவு பற்றாக்குறை மற்றும் அதிக செலவுகள் மோசமடைகின்றன.
உலகளவில் உணவு எவ்வாறு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் நுகரப்படுகிறது என்பதில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களின் தேவை குறித்து மார்ட்டின் கைமின் கருத்துக்கள் புதியவை அல்ல. புவிசார் அரசியல் அமைதியின்மை மற்றும் காலநிலை மாற்றம் காரணமாக உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பிரச்சினைகள் மோசமடைந்து வருவதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டார். காலநிலை நெருக்கடி மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகளுக்கு உணவு முறைகள் பங்களிப்பு செய்கின்றன என்று அவர் வலியுறுத்தினார்.
எதிர்காலத்தில் பட்டினியில்லா நிலையை அடைவது சாத்தியமா? இந்த அவசர மனிதாபிமான பிரச்சினையை தீர்க்க, பட்டினி மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பின்மை அதிகரிப்பதை சமாளிக்க உடனடியான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த சர்வதேச முயற்சி இருக்க வேண்டும். உலகளாவிய சமூகம் பூஜ்ஜிய பட்டினி இலக்கை மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். முடிந்தால், காலக்கெடு மற்றும் உத்திகளை நிர்ணயிக்க வேண்டும். இந்த திருத்தப்பட்ட அணுகுமுறைக்கும் அனைத்து பங்குதாரர்களும் ஒப்புதல் அளிக்க வேண்டும்.
அடானோ விஸ்வாஸ், கட்டுரையாளர், இந்திய புள்ளியியல் நிறுவனத்தின் புள்ளியியல் பேராசிரியர்