உயிரியல் சார்ந்த இரசாயனங்கள் மற்றும் நொதிகள் என்பது என்ன? -ஷாம்பவி நாயக்

 உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் மற்றும் நொதிகளை அளவிடுவதில் இந்தியா எந்த இடத்தில் உள்ளது?

தற்போதைய செய்தி: உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் என்பது கரும்பு, சோளம், மாவுச்சத்து அல்லது உயிரி எச்சங்கள் போன்ற உயிரியல் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, பெரும்பாலும் நொதித்தல் அல்லது நொதி செயல்முறைகள் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் தொழில்துறை இரசாயனங்கள் ஆகும். உயிரி அடிப்படையிலான ரசாயனங்களின் எடுத்துக்காட்டுகளில் லாக்டிக் அமிலம், உயிரி-ஆல்கஹால்கள், கரைப்பான்கள், மேற்பரப்பில் கலக்கும் தன்மை கொண்ட இரசாயனப் பொருட்கள் மற்றும் நெகிழிகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளுக்கான இடைநிலைகள் போன்ற கரிம அமிலங்கள் எடுத்துக்கட்டுகளாகும். நொதிகள் என்பவை சலவைத்தூள், உணவு பதப்படுத்துதல், மருந்துகள், ஜவுளி, கூழ் மற்றும் காகிதம் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படும் உயிரியல் வினையூக்கிகளாகும். மேலும், உயிரி உற்பத்தியில் இவை அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நொதிகள் (Enzymes) குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தங்களில் செயல்படுகின்றன. இது மாசுபாடு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் வாயு வெளியேற்றத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

இந்தியாவிற்கு ஏன் இது போன்ற இரசாயனங்கள் தேவைப்படுகிறது?

உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் மற்றும் நொதிகளை அளவிடுவதற்கான அடிப்படைகளை இந்தியா கொண்டுள்ளது: ஒரு வேளாண் விவசாய அடித்தளம், மருந்துகள் மற்றும் தடுப்பூசிகளிலிருந்து நொதித்தலில் ஆழமான நிபுணத்துவம் மற்றும் வளர்ந்துவரும் உற்பத்தித் துறையைக் கொண்டுள்ளது. இந்தப் பகுதியை விரிவுபடுத்துவது கச்சா எண்ணெய்களை (Petrochemical) இறக்குமதி செய்வதைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கலாம். வேளாண் விளைபொருட்களுக்கு புதிய சந்தைகளைத் திறக்கலாம். மேலும், இந்தியாவை நிலையான தொழில்துறை கொண்ட வலுவான விநியோகராக மாற்றலாம். உதாரணமாக, 2023-ஆம் ஆண்டில் இந்தியா $479.8 மில்லியன் மதிப்புள்ள அசிட்டிக் அமிலத்தை (acetic acid) இறக்குமதி செய்தது.

இன்று இந்தியா எந்த நிலையில் உள்ளது?

உயிரி தொழில்நுட்பத் துறையின் BioE3 கொள்கையின்கீழ், உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் மற்றும் நொதிகளை கொண்ட பகுதிகளுக்கு இந்தியா முன்னுரிமை அளித்துள்ளது. உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனப் பிரிவில், Praj Industries மற்றும் Godrej Industries போன்ற நிறுவனங்கள் முன்னணியில் உள்ளன. Godavari Biorefineries போன்ற நிறுவனங்கள் இந்தியாவில் எத்தனால் அடிப்படையிலான, உயிரி-பெறப்பட்ட இரசாயனங்களில் முன்னணியில் உள்ளன. அதே நேரத்தில் Jubilant Ingrevia அசிட்டிக் அன்ஹைட்ரைடு மற்றும் எத்தில் அசிடேட் போன்ற "அசிடைல்ஸ்" (acetyls) இடைநிலைகளை உருவாக்குகிறது. StringBio போன்ற வளர்ந்து வரும் நிறுவனங்கள் இந்த இரசாயனங்களை உருவாக்க புதிய நுண்ணுயிர் முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. இந்தியாவில், நொதிகள் சந்தை ஒரு சில பெரிய நிறுவனங்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், முன்னணி நிறுவனங்கள் மொத்த சந்தைப் பங்கில் 75%-க்கும் அதிகமானவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இந்தச் சந்தையில் முக்கியமான நிறுவனங்களில் Novozymes India, டுபாண்ட், டிஎஸ்எம், Advance Enzyme Technologies, BASF SE மற்றும் Ultreze Enzymes Private Limited ஆகியவை அடங்கும்.

மற்ற நாடுகள் என்ன செய்கின்றன?

ஐரோப்பிய ஒன்றியம் (European Union (EU)) உயிரியல் பொருளாதார உத்தி மற்றும் செயல் திட்டம், வட்ட உயிரியல் பொருளாதார இலக்குகளின் ஒரு பகுதியாக உயிரியல் அடிப்படையிலான இரசாயனங்களுக்கு ஒருங்கிணைந்த ஆதரவை வழங்குகிறது. இது தொழில்துறை மாற்றத்தை காலநிலை இலக்குகள், கழிவு குறைப்பு மற்றும் நிலையான வளர்ச்சியுடன் இணைக்கிறது. அமெரிக்காவில், USDA உயிரியல் முன்னுரிமை திட்டம், ரசாயனங்கள் மற்றும் நொதிகள் உள்ளிட்ட சான்றளிக்கப்பட்ட உயிரி அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளுக்கான செயல்படும் முயற்சிகளை கட்டாயமாக்குகிறது. இது உற்பத்தியாளர்களுக்கான ஆரம்பகால சந்தைகளை உருவாக்குகிறது. சீனாவின் உயிரி பொருளாதார மேம்பாட்டுத் திட்டங்கள், உயர் மதிப்புள்ள உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் மற்றும் நொதி தொழில்நுட்பங்களை ராஜதந்திரத் துறைகளாக முன்னிலைப்படுத்துகின்றன. ஜப்பானில், METI/NARO நிதியளிக்கப்பட்ட முன்னுரிமை திட்டங்கள் உயிரியல் அடிப்படையிலான இரசாயன ஆராய்ச்சியை உற்பத்தித் தயார்நிலையுடன் ஒருங்கிணைக்கின்றன.

அபாயங்கள் என்ன?

உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனத் துறையை உருவாக்குவதில் ஒரு முக்கிய ஆபத்து என்னவென்றால், உயிரி அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் பெட்ரோ ரசாயன மாற்றுகளைவிட அதிகமாக செலவாகின்றன. இந்த செலவு குறைபாடு தற்காலிகமானது மற்றும் அளவீட்டு முறையின் ஆரம்ப கட்டங்களுக்கு மட்டுமே. இது தனியார் முதலீட்டிற்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தடையை உருவாக்குகிறது. இரண்டாவது ஆபத்து, பல்வேறு வகையான உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்களை அளவில் உற்பத்தி செய்வதற்குத் தேவையான நம்பகமான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் துணை உள்கட்டமைப்பு கிடைப்பது தொடர்புடையதாகும். மூன்றாவது சவால் சந்தை ஏற்பு ஆகும். குறிப்பாக, உயிரி அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் தற்போது உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை எளிதாக மாற்ற முடியுமா என்பதுதான். விலை ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், உற்பத்தியாளர்கள் புதிய விருப்பங்களுக்கு மாறத் தயாராக இருக்கிறார்களா என்பதையும் சார்ந்துள்ளது.

BioE3-ன் கீழ் உயிரி உற்பத்தி உள்கட்டமைப்பை அளவிடுதல் -உயிர் வலுவூட்டிகள் (biofoundries), முன்னணி ஆலைகள் மற்றும் செயல்விளக்க வசதிகள் போன்றவை - நிறுவனங்களுக்கான மூலதன அபாயத்தைக் குறைக்கும். தெளிவான தரநிலைகள், சான்றிதழ் மற்றும் கொள்முதல் கொள்கைகள் முதலீட்டாளர் நம்பிக்கையை அதிகரிக்க உதவும்.

ஆசிரியர் தக்ஷஷிலா நிறுவனத்தின் சுகாதாரம் மற்றும் வாழ்க்கை அறிவியல் கொள்கையின் தலைவர்.

original article : What are bio-based chemicals and enzymes? -Shambhavi Naik